我們都知道香菜有一種特別獨特的味道，喜歡吃香菜的人就覺得它特別的香，如果不喜歡吃的話就覺得香菜特別的臭。但是香菜它不僅可以作為調料劑，讓菜更加的美味，同時它具有健胃的功效。對一些消化不良的人來說，香菜還是一劑良藥呢。那么在秋天種植香菜需要注意的三防有，一防雨水致香菜爛心，二防香菜抽薹，三防香菜紅稈。俗話說得好，一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉。雖然秋天時節比較涼爽，但是下起雨來也是很讓村民頭疼。因為秋雨的來臨，很容易讓香菜在出苗后，容易因為雨水太多導致香菜爛心。所以這時我們需要做好防水準備。在降雨過后，我們需要及時的排水和化鋤，同時還可以給香菜噴上一層高新脂膜。并且輕輕的澆一次水，但是注意水的用量，不可淹沒香菜。香菜抽薹主要是由于給香菜光照時間太久。所以我們首先要選用品種優良且抗抽薹的香菜，同時還要對香菜加強水肥的管理，建議用尿素來進行追肥。香菜紅稈原因是因為香菜長時間受到強光照射。特別是在香菜的間苗尤為重要。如果香菜的間苗晚了，很容易引發香菜紅稈。所以我們要及時的給香菜間苗，同時，最好給香菜搭一個遮陽棚來減弱強光對香菜的照射。
